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किसी भी पौधे को ग्रो करने के सबसे महत्त्वपूर्ण कदम को बीज का अंकुरण करना है। तुलसी, गेंदा, शिमला मिर्च, टमाटर, पालक, धनिया और कई अन्य पौधों को घर पर उगाया जा सकता है। चलिए जानते हैं इसे उगाने का सही तरीका।

बगीचे में पौधों को उगाने के लिए नर्सरी से प्लांट खरीदकर लाने के बजाय आप घर में मौजूद बीजों का भी उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए केवल कुछ बातों का ध्यान रखने की जरूरत है। फूल के पौधे से लेकर सब्जियों के पौधों को बीज की मदद से ग्रो कर सकती हैं। आप इन पौधों के बीज बाजार या रोजाना खाने में इस्तेमाल होने वाली सब्जियों से प्राप्त कर सकते हैं।


बीजों को अच्छे से ग्रो करने के लिए ध्यान रखें ये बातें

  • अच्छी गुणवत्ता वाले बीज
  • आवश्यक तापमान
  • बीज को लगाने का सही तरीका
  • सही समय पर पानी
  • पक्षियों और चींटियों से बचाव 
  • पौधों को सही समय पर उगाने के लिए बीज की किस्म का खास ख्याल रखें। सही बीज न होने पर ये अंकुरित नहीं हो सकते। ऐसे में इन्हें खरीदते समय एक्सपायरी डेट जरूर चेक कर लें। और एक्सपायरी डेट बीतने से पहले ही उनका इस्तेमाल कर लें।
  • बीजों की गुणवत्ता निर्धारित करने के बाद आप पानी में डालकर उसका परीक्षण करें। इसके लिए बीजों को 10-15 घंटे के लिए पानी के एक कटोरे में भिगोएं, जो बीज कटोरे के नीचे डूब जाते हैं वह अच्छी क्वालिटी के हैं और जो बीज ऊपर तैरते हैं वह खराब बीज हैं।
  • बीज से निकलने वाले पौधे बहुत नरम और नाजुक होते हैं। ऐसे में इन्हें कोको पीट में लगाएं। 
  • अगर मिट्टी सूखी और सख्त है, तो अंकुरण के बाद पौधों को उगने में परेशानी हो सकती है। इसलिए, अगर आप सीधे मिट्टी में बीज डाल रहे हैं, तो ध्यान रखें कि मिट्टी सघन और सख्त न हो।
  • बीजों के अंकुरण के लिए वसंत और शरद ऋतु का मौसम अच्छा हैं। अत्यधिक गर्मी और सर्दी में बीजों का अंकुरण रुक जाता है।
     
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